# Nadal Josep Galmes Sitjar ## [nuestra historia](https://bodegaesgallicant.com/historia-vinos-mallorca) empresa recolectora de uvas Nuestra Historia Como propietario de la Bodega Es Gallicant , les voy a contar brevemente como fue su creación. El nombre viene del antiguo Gran Predio "Es Gallicant" que traducido al castellano significa "El Gallo que Canta o El canto del Gallo" que le tocó en herencia a mi abuela materna en un sorteo de 14 primos que heredaron de un tío suyo que murió sin descendientes directos (unas 28 Ha.) para cada uno. El terreno donde está sembrada la viña es una tierra roja (Call Vermell) donde muy antiguamente pasaba un torrente, que cada varias décadas vuelve a desbordarse e inunda un montón de hectáreas. En mis raíces, de jovencito, trabajé en este campo ayudando a mis padres que tenían una vaquería en este terreno (4.5 Ha.), donde llegaron a tener hasta 30 vacas lecheras y sus correspondientes terneros de engorde. Después de independizarme , trabajé en varias ciudades de España, y al pre jubilarme, volví a mis raíces , mi padre ya había fallecido y mi madre me cedió dichos terrenos ya que por herencia me los daban. Aprovechando las vaquerías existentes convertí una parte en bodega y la otra en almacén. Hace unos 20 años , empecé a sembrar viña por pura afición y me gustó el resultado del vino elaborado y decidí ser valiente y abrir una pequeña bodega, que para legalizarlo todo ha sido muy complicado, complejo, varios años etc. Actualmente, la bodega cuenta con una hectárea y este mes hemos vuelto a sembrar una partida más de uva autóctona ( Giro Ros) y francesa (Merlot y cavernet sauvinog) Estamos trabajando para conseguir la calificación de ecológico.Durante el invierno en la viña tenemos una pequeña guarda de ovejas, actualmente 26, para que se coman las hierbas y de paso abonan la tierra. Una de las peculiaridades es que producimos tanto vino autóctono mallorquín como "foraster". Es una de las pocas bodegas que disponemos del vino de la uva "Giro Ros" e n recuperación. Esperamos este año producir unas 9000 botellas de los diferentes vinos y espumosos empezando a realizar ventas que comiencen a cubrir los gastos generados en todos estos años. Les invitamos a que se acerquen a nuestra bodega ,vean , prueben y si les gusta nos compren nuestros productos. Una de las peculiaridades es que producimos tanto vino autóctono mallorquín como "foraster". Es una de las pocas bodegas de las que disponemos del vino de la uva "Giro Ros" en recuperación. Y gracias a la D.O. Pla i Llevant tuve el honor de conocer a la persona que recuperó esta viña. Esperamos este año producir unas 9000 botellas de los diferentes vinos y espumosos, empezando a realizar ventas que comiencen a cubrir los gastos generados en todos estos años. Les invitamos a que se acerquen a nuestra bodega, vean, prueben y, si les gusta, nos compren nuestros productos. Nuestros Grandes Colaboradores --- ## [Transparencia IA](https://bodegaesgallicant.com/transparencia-de-ia) Transparencia IA Transparencia en el uso de inteligencia artificial En #{DatosEmpresa.Nombre} utilizamos herramientas de inteligencia artificial para ayudarnos a producir parte de los contenidos de este sitio web y de nuestros perfiles en redes sociales. Creemos que quien nos lee tiene derecho a saberlo, así que lo explicamos aquí de forma sencilla. 1. A qué se refiere esta información Esta página se refiere únicamente a los contenidos publicados en este sitio web y en nuestros perfiles sociales, elaborados por nosotros o por el proveedor de servicios digitales que los gestiona por nuestra cuenta. No se refiere a otros usos de la inteligencia artificial que pudiéramos hacer en la gestión interna de nuestra actividad. 2. Dónde puede intervenir la inteligencia artificial Textos. Publicaciones, descripciones y artículos pueden redactarse total o parcialmente con asistencia de herramientas de inteligencia artificial, a partir de la información que nosotros mismos facilitamos sobre nuestra actividad, nuestros productos y nuestros servicios. Imágenes. Algunas imágenes pueden proceder de bancos de imágenes o haberse generado con inteligencia artificial, normalmente cuando no disponemos de una fotografía propia adecuada. Cuando se trata de imágenes ilustrativas y no de fotografías reales de nuestras instalaciones, productos o equipo, procuramos que resulte evidente. Otros idiomas. Si este sitio o nuestras publicaciones están disponibles en más de un idioma, las versiones en otros idiomas pueden haberse generado mediante traducción automática con inteligencia artificial. 3. Qué papel tienen las personas La inteligencia artificial nos ayuda a preparar los contenidos, pero la decisión final es siempre nuestra. Antes de publicarse, los contenidos se revisan y se aprueban por una persona de nuestro equipo o del equipo que gestiona nuestra comunicación. Si detectamos un error, lo corregimos o descartamos el contenido. 4. Cómo identificamos el contenido generado con inteligencia artificial Los contenidos generados o modificados con inteligencia artificial incorporan marcas técnicas que permiten a los sistemas y plataformas reconocer su origen, aunque no siempre resulten visibles a simple vista. Además, en los casos en que resulta exigible —por ejemplo, cuando una imagen o un vídeo pudieran confundirse con una persona, un lugar o una situación real—, añadimos una indicación visible de que el contenido ha sido generado o modificado con inteligencia artificial. 5. Nuestros compromisos Revisar la información que servimos y corregir sin demora cualquier error que detectemos o que nos comuniquen. No presentar como reales imágenes de personas, instalaciones o productos que no lo sean. No utilizar inteligencia artificial para recrear ni modificar la imagen o la voz de personas reales identificables sin su consentimiento. Mantener esta información actualizada cuando cambie la forma en que usamos estas herramientas. 6. Dudas y contacto Si tiene alguna duda sobre esta información, o si considera que algún contenido de este sitio o de nuestros perfiles es incorrecto o puede inducir a error, puede escribirnos a #{DatosEmpresa.Email} y lo revisaremos a la brevedad posible. --- ## [vinos mallorca](https://bodegaesgallicant.com/vinos-mallorca) empresa recolectora de uvas Vinos Le empresa se formó en el mundo de la viña por pura afición y se ha terminado convirtiendo en una profesión. Contamos con hectáreas de terreno que durante la temporada de vendimia, nuestra familia y amigos nos ayudan a recoger las uvas. Visítanos Visítanos Nuestros Vinos Flor de tapera Rosella Flor de tapera Rosella --- ## [Viñas](https://bodegaesgallicant.com/viñas-esgallicant-mallorca) recolectora de uvas mallorca --- ## [visitanos viña mallorca](https://bodegaesgallicant.com/visitanos-vinos-mallorca) empresa recolectora de uvas Visita Nuestra Viña × × × × × × × × × × Visítanos y conoce nuestro viñedo Visítanos y conoce nuestro viñedo ---